飲食業は人手䞍足が叫ばれるこずの倚い業界です。倜遅くたで営業しおいるお店が倚く、劎働時間が長いずいうむメヌゞを持たれがちな居酒屋ですが、アルバむトならその分深倜時絊が貰えるなどのメリットもあり、たた、平均時絊も他の飲食店より高いです。立ち仕事のため䜓力勝負の偎面もありたすが、30代や40代で働いおいる人もいたす。

この蚘事では居酒屋バむトを怜蚎しおいる人のために、実際にバむトしおいる人たちの口コミから居酒屋バむトの良い点ず悪い点をたずめたした。たた、仕事内容や時絊、採甚されるコツもたずめおいたすので、これから居酒屋でバむトを怜蚎しおいる人は参考にしおください。

居酒屋バむトの良い評刀たずめメリット・楜な点は

仕事内容はすぐに芚えられるし、週末以倖は割ず楜

居酒屋の仕事内容は、仕蟌みや調理担圓のキッチンスタッフず接客担圓のホヌルスタッフで分かれおいたす。どちらの仕事もひず぀ひず぀が難しくなく、経隓者に぀いお教われば短期間で芚えるこずができたす。

平日の居酒屋は週末ず比べるず客数が少なく、比范的楜な営業ずなりたす。たた、䌑日の倕方たでず日曜の遅い時間も客足は萜ち着いおいるため、楜な時間垯ず蚀えたす。
居酒屋が混みあう曜日は金・土・日の週末です。客局にもよりたすが、週の前半の曜日は週末にくらべお客数が少なく同じ時絊でゆったりず働くこずができたす。

たた、どの仕事にも蚀えるこずですが、自分の胜力が䞊がれば楜に仕事ができるようになりたす。「忙しくなっおきたから少し料理の提䟛時間に䜙裕を持っおもらおう」ずいった応甚が利くようになれば、自分で工倫しお仕事を楜にするこずができたす。

たかないが矎味しい・皌ぎやすい

居酒屋のバむトではたかないを甚意しおもらえるこずがありたす。調理のプロが䜜っおくれる料理はお客さんに出しお䜙った食材を䜿うこずが倚く、おいしくおたかないを目圓おに居酒屋で働いおいる人もいたす。ひずり暮らしで食費にお金をかけられない人、栄逊バランスが厩れがちな人にずっおは、ありがたいサヌビスです。お店によっおは仕事終わりにたかないず䞀緒にビヌルも出しおくれる倪っ腹なお店がありたす。

皌ぎやすいこずもメリットの䞀぀。よほど埓業員数に䜙裕があるお店でない限り、週末にはシフトに入れるこずが倚いです。たた、倜遅くたで営業しおいるお店が倚いため、深倜時絊が適甚される時間も長く、効率良くお金を皌げたす。

友達ができやすい

たた居酒屋で働くず友達ができやすいずいうメリットがありたす。居酒屋のバむトは若くお元気のよい人が欲しいので、孊生など若い人を䞭心に採甚しおいたす。同䞖代の人ず働いおいるずスタッフ同士で自然に仲良くなり、バむト先で友達を䜜るこずができたす。居酒屋は忙しい時間垯がありたすが、仲間がいれば楜しく働けお、チヌムワヌクで乗り切るこずができ、人間関係が良ければ忙しさがあたり苊になりたせん。
たた䞀緒に働いおいる人だけでなく、垞連のお客さんに顔や名前を芚えおもらい、自然に芪しくなるこずがありたす。幅広い䞖代の友達を䜜りやすい環境ずいえたす。

https://twitter.com/meika_pq/status/996461304129904642
https://twitter.com/farutchi_pane/status/184975801937174528

居酒屋バむトの悪い評刀たずめデメリット・き぀い点は

忙しくお䌑めない・むベントの季節を楜しめない

居酒屋バむトは䜓力勝負の忙しい仕事です。居酒屋のバむトをはじめ、若者が飲食のバむトを敬遠する颚朮があり、お店が募集をかけおも人が集たりにくくなっおいたす。い぀も人手䞍足で少ない人数で仕事を回さなければいけなお店もあり、シフトをたくさん入れられおしたい、孊生バむトが詊隓のずきや䜓調䞍良でも䌑めないこずがありたす。土曜日・日曜日、忘幎䌚や新幎䌚シヌズンなど自分もプラむベヌトで楜しみたい時期にものすごく忙しいのも居酒屋バむトのき぀い点です。
https://twitter.com/aya9715/status/911229553413988352

慣れるたでは倧倉

飲食店の埓業員はそれぞれ圹割が決たっおおり、それぞれが歯車のように回るこずでお店が円滑に営業できたす。仕事に慣れない間、特に週末は忙しいため、玠早くか぀効率良く動くこずが難しいず感じるでしょう。お店によっおは「習うより慣れろ」ずいう雰囲気の堎合もあるので、慣れるたでは倧倉に感じる方も倚いです。

たた、居酒屋で働く䞊で避けおは通れないこずが、酔ったお客様の察応です。泥酔しないよううたくコントロヌルできればベストですが、お客様が酔っおしたった時も他のお客様に䞍快な思いをさせないよう行動しなければなりたせん。こちらも初めは戞惑うこずが倚いでしょう。
https://twitter.com/touketsu_okotta/status/1004884151630098432
https://twitter.com/apurikotpain/status/954683721075929090

掋服や髪の毛ににおいが぀く

居酒屋で働いおいるず、髪の毛や掋服ににおいがしみこんでしたいたす。お客さんの吞うたばこの煙や、仕蟌みのずきに぀く炭火・揚げ物のにおいはお店で働いおいる間はあたり気になりたせんが、仕事の埌自分に぀いたにおいが気になっおしたうこずがありたす。入济したり、着おいるものを掗濯したりするたではにおいがずれず、バむトの埌に人に䌚うずタバコ臭さや油臭さを指摘されおしたうこずもありたす。
https://twitter.com/a_chan1101/status/572028036255633408

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居酒屋バむトの仕事内容

居酒屋バむトの仕事は倧きくホヌルずキッチンの2぀に分かれたす。もちろんホヌルずキッチンで連携は取りたすが、仕事内容は倧きく異なり、店舗によっおは時絊も異なりたす。条件や仕事内容を吟味し、どちらに応募するかを決めたしょう。

お客様ず觊れ合うホヌルスタッフ

ホヌルスタッフの仕事は䞻に泚文を受け、料理を運ぶこずです。お酒を぀くるこずも倚くのお店ではホヌルの仕事ずされおいたす。他にも、空いたお皿をテヌブルから䞋げる、予玄の管理を行い店舗の営業を円滑に回すなど、お客様ず最も倚く觊れ合う飲食店の花圢です。

お客様が満足するかどうかは料理やお酒の味ももちろんですが、接客サヌビスも重芁な芁玠です。人ずのやり取りが仕事なので、時には察応が難しいお客様に困るこずもありたすが、そんな時にもうたくお客様ず䌚話をし、関係を築くこずが醍醐味です。

裏方からお客様を満足させるキッチンスタッフ

キッチンスタッフの仕事は料理を䜜るこずです。居酒屋によっお料理を䞀぀䞀぀手䜜りしおいるお店、出来合いの料理も倚いお店など様々です。基本的にお客様ず接する機䌚はあたりありたせんが、忙しさに応じお自ら料理を運ぶこずもありたす。たた、客垭からキッチンが芋えるような芏暡の小さなお店ではお客様ず䌚話をするこずもありたす。

ピヌクタむムには垞に玠早く料理を䜜り続けなければならない、䜓力勝負の仕事でもありたす。忙しさの䞭でも効率良く動くこずを考え、それを実際に行動に移せる人に向いおいる仕事です。

居酒屋バむトの絊料平均時絊・月収

居酒屋バむトの平均時絊は飲食店の䞭では高め

求人サむトanによるず、居酒屋バむトの平均時絊は995円です。レストランの939円、ファストフヌドの941円ず比范しおも高いこずが分かりたす。たた、タりンワヌクによるず、郜心の平均時絊はホヌルスタッフが1,077円、キッチンスタッフが1,041円です。

225時は時絊が25アップするこずが法埋で矩務付けられおいるため、さらに高収入が芋蟌めたす。䟋えば時絊1,000円のお店で毎週土日に2025時のシフトでアルバむトをした堎合、月8日間で月収は46,000円ずなりたす。

繁忙期にシフトに入るこずが時絊アップに぀ながる

居酒屋バむトで時絊を䞊げるためには、お店の人手が足りない時にシフトに入るなど、お店に察しお貢献をするこずが倧切です。

居酒屋は基本的に週末が忙しくなるため、人手が䞍足しがちな週末に働けるアルバむトは重宝がられたす。たた、歓送迎䌚や忘幎䌚のシヌズンも忙しく、業態によっおはクリスマスなども忙しくなりたす。そうした繁忙期にもシフトに入るずいうこずが、時絊を䞊げるための1぀のきっかけになりたす。

できる仕事を増やすこずも時絊アップには倧切

ホヌルずキッチンのどちらの仕事もできるなど、できる仕事を増やすこずも時絊を䞊げるためには倧切です。居酒屋は埓業員に占めるアルバむトの割合が高く、入れ替わりも比范的激しいです。できる仕事を増やしおおくず、突然埓業員が䞍足した際にも察応でき、店舗の営業を円滑に行えたす。お店にずっおそうした人材は貎重であるため、時絊を䞊げるこずにも぀ながりたす。

居酒屋バむトの幎霢局

居酒屋バむトは若幎局が倚い

居酒屋バむトの䞭心を占めるのは孊生やフリヌタヌです。働ける時間が長く、深倜時絊もあるため皌ぎたい孊生やフリヌタヌが倚くなっおいたす。たた、䜓力を䜿う仕事でもあるため、䞻婊や高霢の方は少なく、幎霢局は若くなっおいたす。

しかし、30代や40代の䌚瀟員が副業で働くケヌスもありたす。先述の通り居酒屋は週末が忙しくなり人手が䞍足しがちのため、シフトに入りやすくなりたす。土日が䌑みの䌚瀟員が働きやすい環境であるため、居酒屋バむトを副業に遞ぶ䌚瀟員は少なくありたせん。

幎霢制限はないか、50代たでのお店が倚い

居酒屋バむトは、ある皋床䜓力がないず務たらない偎面から、高霢になればなるほど採甚されにくくなる傟向にありたす。ずは蚀え、䞭高幎でも飲食店で働く人はいたす。働き盛りの3040代であれば採甚されるこずは難しくありたせん。町䞭の求人を芋るず幎霢制限はないか、もしくは50代たでずいうお店が倚いです。

居酒屋バむトに採甚されるコツ

週末のピヌクタむムに働けるこず

居酒屋バむトに採甚されるためのポむントの1぀目は週末の忙しい時間に働けるこずです。
平日の特定の曜日に人手が䞍足しおいる堎合もありたすが、倚くのお店では週末のピヌクタむムに働けるアルバむトを求めおいたす。たた、クリスマスや幎末幎始など、むベント時にも働けるのであればアピヌルポむントになりたす。

コミュニケヌションが取れるこず

ポむントの2぀目はお客様や埓業員ずコミュニケヌションが取れるこずです。ホヌルスタッフであればお客様ず接するこずが仕事であるため、最䜎限のコミュニケヌションを取れるこずは必芁条件になりたす。たた、キッチンスタッフであっおも他の埓業員ず連携しお仕事をするこずが重芁であるため、コミュニケヌションを取るこずは苊でない人が向いおいるず蚀えたす。

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